Listando 11 matéria(s) da categoria

Cultura

captura-de-tela-2016-12-22-as-18-45-41

BocaLivre: quais as melhores e as piores cervejas pra se beber no Brasil

Em bate-papo com Carlos Alberto Dória, colunista do Nocaute, a sommelier de cerveja Bia Amorim revela boas dicas para se apreciar as melhores cervejas do Brasil. Bia é especialista em cervejas artesanais e criou sua própria cerveja.

captura-de-tela-2016-12-07-as-14-46-16

BocaLivre: seu restaurante preferido serve jabá?

O que a gente pode concluir é que aquela fronteira entre conteúdo editorial e publicidade sumiu, pelo menos em gastronomia sumiu. A informação passou a ter valor e há pessoas que vendem mesmo.

15216015_1469190353098230_663102302_o

Aviso aos navegantes: biografia do Frei Betto já está nas livrarias

Já está nas boas casas do ramo, como se dizia antigamente, a bela e informativa biografia do Frei Betto, escrita pelo historiador Américo Freire e Evanize Sydow (Editora Civilização Brasileira). Infância, adolescência, fé, marxismo, guerrilha, está tudo lá. O prefácio é do Comandante Fidel Castro.

captura-de-tela-2016-11-11-as-20-27-51

Exclusivo: Oliver Stone entrevista Lula para o Nocaute

Em visita ao Brasil para o lançamento de seu filme “Snowden”, o cineasta norte-americano Oliver Stone, ganhador de três Oscar, visitou o ex-presidente Lula, com quem almoçou e a quem entrevistou com exclusividade para o Nocaute. Participaram da entrevista o venezuelano Maximilien Arvelaiz e a intérprete Gala Dahlet. Assista ao bloco 1 da entrevista.

15033803_1454655311218401_629117623_n

Chatô de olho no “Globo de Ouro”

No dia 23 de novembro o filme "Chatô, o Rei do Brasil", direção de Guilherme Fontes, entra na disputa para concorrer ao Globo de Ouro na categoria "Melhor Filme Estrangeiro".

captura-de-tela-2016-10-24-as-17-39-40

No sertão de Guimarães Rosa

No sexagésimo aniversário do lançamento de “Grande Sertão: Veredas”, considerada a mais importante obra da literatura brasileira, Nocaute visitou Cordisburgo, a terra do autor, Guimarães Rosa. Reportagem especial de Clarissa Carvalhaes.

captura-de-tela-2016-10-11-as-15-09-21

BocaLivre: como a indústria do açúcar comprou cientistas para criminalizar a gordura.

Lembra da Coca-Cola, que os italianos chamavam de “l'acqua nera dell'imperialismo”? Agora ela é verde, para continuar iludindo os incautos.

captura-de-tela-2016-10-07-as-17-35-29

BocaLivre: você é brega ou chique? Tartufo ou pequi?

Quer parecer esnobe? Esqueça o empório Santa Luzia. O must agora é o mercadão municipal.

captura-de-tela-2016-09-30-as-16-31-36

Nós fomos a Cordisburgo, a terra do Rosa

Quando o mundo celebra os sessenta anos do lançamento de “Grande Sertão: Veredas”, Nocaute vai à terra de Guimarães Rosa. Veja o que a repórter Clarissa Carvalhaes nos promete.

captura-de-tela-2016-09-29-as-20-04-15

BocaLivre: salmão chileno? Glutamato? Frango de granja? Nem pensar.

Sob um ponto de vista crítico o sociólogo Carlos Alberto Dória, falará sobre o que a gente come no dia a dia e também as inovações, as novidades e aquilo que agita a cena culinária e gastronômica da cidade de São Paulo e do Brasil.